Jean-Sébastien & CélineL'Amérique du sud et plus encore...
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A NOTER : Comme ça fait quelques temps que nous n'avons pas donne de nouvelles, nous ecrirons en vrac quelques messages pour resumer les dernieres semaines. Desoles si notre silence a pu en inquieter certains, compte tenu de l'eruption mediatisee du volcan Chaiten mais nous sommes bien en vie et en sante. Dire qu'il y a 1 mois, nous etions a Chaiten et Feutaleufu, aujourd'hui ensevelies sous les cendres... bien triste.
Alors, apres avoir grimpe dans les hauteurs, nous esperions se plonger dans les vapeurs de vin dans les vallees vinicoles du Chili. Ce fut honnètement un peu decevant. La visite des vignobles chilien s'est averee compliquee. D'une part, dans la region de Talca, on doit absolument passer par un "tour" pour visiter les vignobles (= limitatif et $$$). Nous avons donc decide de se concentrer sur la region de Santa Cruz (vallee de Cochalga) qui permettrait plus aisement de visiter librement les vignobles.
Or, Celine a eu un petit probleme d'allergie alimentaire qui a retarde de quelques jours la visite des vignobles (inquiete-toi pas maman, tout est sous controle!). En resume, on peut dire que le dimanche n'est pas un bon jour pour faire des degustations car TOUT EST FERME! Nous avons pu faire une degustation dans 1 vignoble qui etait ouvert et qui ne necessitait pas de reservation (excellents vins en passant). Sinon, les lieux etaient soit fermes, soit exigeant une reservation pour un tour complet du vignobles, soit innacessible autrement qu'avec une voiture... Bref, un peu complexe mais bon... Les lieux etaients tous superbes et les gens tres gentils (incluant les medecins...)
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